干煸豆角的做法 家常小炒----干煸豆角 干煸豆角怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干煸豆角的做法步骤

• 1、将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。

• 2、热锅放油，烧至五成热时，倒入豆角炸。

• 3、将豆角炸熟，捞出，控净油分，装入盘中待用。

• 4、热锅放油，爆香葱姜末，孜然，辣椒油。

• 5、倒入豆角煸炒均匀，加入精盐，五香粉。

• 6、翻炒均匀，最后加入味精调味。

• 7、炒拌均匀，出锅，装入盘中即可。