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干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做

干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做

特别喜欢吃干煸豆角,每次都觉得太废油所以懒得做,之前做的都放了肉末,可是每次最后都剩下了,所以这次不放肉末了。

食材明细

主料
  • 豆角 (适量)
辅料
  • 麻椒 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做 第2张

    1、这次没买到豇豆角,用早豆角做的也不错,首先把豆角掰成小段,洗净后把水控干

  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做 第3张

    2、大约放一锅底的油

  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做 第4张

    3、油不用太开就放入豆角,关键是还要放一点盐,增香防糊,哈哈

  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做 第5张

    4、炸到豆角起皮即可

  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做 第6张

    5、锅底留一点有,加入麻椒、辣椒、蒜后爆香

  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(少有油版) 干煸豆角怎么做 第7张

    6、加入豆角、盐、鸡精,翻炒半分钟就可

小窍门

非常好吃,就在发菜谱的时候,就被我全部消灭掉了满满的成交感