美味的生煎锅贴怎么做好吃又简单
面粉真的是一种极好的食材，可以拿来做包子，馒头，还可以做煎饼，糕点等，今天我打算做的生煎锅贴也是以面粉为主要材料的哦，这道美味的生煎锅贴，底皮焦黄，口感却软嫩，口味十分鲜美，是一道非常受欢迎的风味小吃哦，不管是当早餐还是当下午茶都是不错的选择。
主料
肉 ：200辅料
白面 ：100具体步骤
将肉剁碎放入盆内，加入酱油、胡椒粉、姜末、盐、味精、花椒面拌匀喂起，再加入香油拌匀，最后将韭菜切碎，拌入肉内成馅。
2.切成片，切到筷子为准
3.斜刀切另一边，
4.切好了，摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
铛子上火烧热，淋入少许食油，将包好的锅贴整齐地排在铛子内，倒入稀面糊约525克（即500克清水，加约25克面粉搅均匀）盖上盖，约煎焖7--8分钟，待鏊里面糊水分时，用小铲翻铲入盘内即可
