美味的锅贴豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：一块

辅料

蒜 ：5瓣
姜 ：小块
尖椒 ：两个

具体步骤

豆腐洗净一分两半，再对角切成三角形。

葱姜蒜辣椒切末，剁椒备用。

热锅入油倒入豆腐片，中火煎至两面定型，呈金黄色后捞出备用，锅中留底油。

将葱姜蒜末辣椒倒入留有底油的锅中煸香，再将剁椒，少许酱油、蚝油、盐加入锅中翻炒均匀。

最后将豆腐入锅中小火收汁即可。