![美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单]( "美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉末 ：
200 韭菜 ：
200 饺子皮 ：
350 辅料
生抽 ：
适量糖 ：
少许油 ：
适量蚝油 ：
1勺盐 ：
适量 具体步骤
![美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单 第2张")
1.剁好的肉碎加入调料蚝油一勺 生抽适量 盐适量 糖少许顺时针搅拌加入半碗水分次加入顺时针搅拌均匀
![美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单 第3张")
2.韭菜切碎
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3.加入韭菜
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4.加入油，搅拌均匀
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5.包入适量的馅料，边上粘点水
![美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的韭菜锅贴怎么做好吃又简单 第7张")
6.捏紧收口
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7.锅里放入少许的油
8.码上锅贴，中火煎一会
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9.加入少许的水，盖上盖子翻面煎熟即可
烹饪技巧
煎的时候要注意火候
