美味的老虎抓锅贴怎么做好吃又简单
我觉得面粉这种食材是最原始的，因为经过揉捏加入不同的材料，可以制作出成千上万中美食，很多地方都以当地的面食出名。老虎抓锅贴，刚刚听这个名字就感觉挺新奇的，想着做起来应该很难吧，后来自己在家尝试制作，发现非常简单我这个新手都能做的很好，与外面买的一样，有空可以与家人一起品尝哦。
主料
面粉 ：250猪肉 ：150
白菜 ：半颗
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
活面，把面粉用开水烫一半，温水活一半，揉至光滑
切肉馅，肉馅切好后加水、葱、姜一起搅拌
白菜切碎，切碎的白菜和肉馅一起搅拌，放入油、盐、味精、鸡精、面酱、香油，搅拌均匀。
把面团揪成每克12克的一个小剂子
擀成圆片，面片里加入调好的肉馅，包好，老虎抓饺子9到12个褶子，包好
放入平底锅里面，刷一层油，焖2分钟在弹一些水，盖上锅盖，听上锅里没有滋滋作响，就可以出锅了
