好吃的腊味菜心怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
广式腊肠 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
喜欢吃菜心的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃的腊味菜心。这道家常菜不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!告诉大家一个小窍:菜心焯水时候放入适量食盐和少许白糖,能保持菜心颜色翠绿呢!红色的腊肠搭配绿的菜心让人看着就有食欲,吃起来肉得香味搭配菜心的脆,那真是美味极了!
主料
菜心 :适量广式腊肠 :适量
辅料
蒜末 :适量盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
食材:腊肠、菜心
菜心削去根部的外皮,摘洗干净。
腊肠切片
大蒜切片
冲洗干净的菜心放入沸水中快速焯水捞出
锅中放少许底油,放入蒜片爆香
放入腊肠炒至腊肠微微透明。
放入焯过水的菜心。
加入少许食盐和白糖(白糖一点点)
快速翻炒均匀即可出锅。