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好吃的腊味菜心怎么做好吃又简单

好吃的腊味菜心怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢吃菜心的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃的腊味菜心。这道家常菜不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!告诉大家一个小窍:菜心焯水时候放入适量食盐和少许白糖,能保持菜心颜色翠绿呢!红色的腊肠搭配绿的菜心让人看着就有食欲,吃起来肉得香味搭配菜心的脆,那真是美味极了!

主料

菜心 :适量
广式腊肠 :适量

辅料

蒜末 :适量
盐 :适量
白糖 :适量

具体步骤

食材:腊肠、菜心

菜心削去根部的外皮,摘洗干净。

腊肠切片

大蒜切片

冲洗干净的菜心放入沸水中快速焯水捞出

锅中放少许底油,放入蒜片爆香

放入腊肠炒至腊肠微微透明。

放入焯过水的菜心。

加入少许食盐和白糖(白糖一点点)

快速翻炒均匀即可出锅。