美味的蟹味菇炒空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

众所周知，空心菜的功能特别强大，含有丰富的维生素和矿物质，满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，有助于增强机体免疫能力。蟹味菇炒空心菜，它是一个纯的素菜，空心菜的天然绿色，外加上蟹味菇的点缀，使整道菜没吃就觉得馋的不得了。

主料

空心菜 ：170

辅料

蒜 ：适量

具体步骤

食材：空心菜、蟹味菇（已清洗）、蒜头（已切碎）

将空心菜洗净。放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。

接着，下入切好的空心菜翻炒一下。

然后，合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。

最后，加适量的盐。

调味炒匀，即成。