一绝的红烧萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：250

辅料

葱 ：适量
大料 ：适量
蚝油 ：适量
老抽 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.萝卜切块热油倒入萝卜翻炒微微透明放入生抽、老抽、蚝油兑入适量的水

2.放入辣椒和大料盖上盖煮上30分钟

3.水明显少了

4.放入适量白砂糖

5.放入葱花即可

烹饪技巧

放入适量的糖可以明显减少萝卜的辛辣味，不用放盐了生抽、老抽、蚝油都含有盐的成分