水晶玫瑰的做法 水晶玫瑰怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶玫瑰的做法步骤

• 1、澄粉和淀粉按三比一的比例，加白糖。用滚开的水拌好，捂十分钟后，揉进猪油或色拉油，分别加半滴食用色素。包保鲜膜醒五分钟。

• 2、取一小块擀成小条状。

• 3、缠在筷子上，这是花心。

• 4、再取一小块，用手捏成花瓣状，围在花心外围。

• 5、继续缠花瓣

• 6、做出一朵

• 7、每一朵下面垫一片胡萝卜片，上锅蒸，出来汽后，再蒸五分钟，闷两分钟即可出锅。

• 8、绿色面团用手压出树叶状，用牙签压出纹理，同时蒸好。

• 9、还可以加紫薯或南瓜泥，虽然没有这个漂亮，但口感会更好。