准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
鸡 :
半只 红
萝卜 :
一个 辅料
八角 :
一个桂皮 :
一点点 蒜苗 :
一根葱姜蒜 :
适量豆瓣酱 :
一勺鸡精 :
适量 酱油 :
三茶勺老抽 :
一点点 具体步骤
1. 半只鸡切块,洗净!!
2. 蒜苗切段,姜切片,蒜4-5个,胡萝卜切块,八角桂皮准备好备用!
3. 锅下油,炒姜蒜八角桂皮!
4. 下豆瓣酱小火炒香!
5. 下鸡块翻炒!下胡萝卜翻炒
6. 锅内加多半茶碗清水,加少量盐,加鸡精味精,加生抽老抽,调色!盖上锅盖,等水快烧干,翻炒至收汁!等出锅吧,
7. 香喷喷啊出锅了
烹饪技巧
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