甘脆的红烧萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：500

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
红糖 ：适量
猪油渣 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.青蒜洗净切成小段

2.萝卜洗净切块用开水焯一下

3.猪油渣切成小块

4.锅里放油把萝卜煸炒一下，放入水，盐，酱油煮开

5.再放入猪油渣和红糖，搅拌均匀，煮一下

6.快收汤的时候放入蒜，翻炒几下就可以装盘了

7.一道营养，很香的烧萝卜就可以享用了

烹饪技巧

1.放点猪油渣菜会更香2.萝卜要用开水焯一下去掉辛辣味