自制土豆豆角炖鸡肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
土豆豆角炖鸡肉是一道非常好吃的家常菜,他的做法也是非常的简单,对于刚做菜的小白来说,是额非常适合拿来练手的,相同的菜有不同的做法,不同的人对于同一道菜做出的口味也有所不同,如果你现在闲着没事,如果你现在正想学做菜,那就试试土豆豆角炖鸡肉 吧。
主料
鸡肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.五花肉下锅焯水
2.豇豆和土豆切好备用
3.血水焯掉
4.切片备用
5.锅中倒油烧热
6.下肉煸炒
7.待肉炒香后加老抽翻炒
8.加入凉水
9.没过肉即可
10.先少加一点盐
11.加一大勺豆瓣酱
12.大火烧开
13.盖上锅盖转小火
14.炖四十分钟左右
15.加入土豆和豆角,再加点盐,盖上锅盖焖十分钟左右
16.拍入蒜瓣
17.大火收汁
18.快收干了就可以了