美味土豆豆角炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
四季豆 ：300
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
大料 ：适量
大葱 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

土豆切块，大葱切丝；

豆角洗净，掰成段，下锅干炒，加适量盐；

炒至豆角颜色变绿后盛出；

锅中倒油，中火加热，下大料爆香；

下五花肉片翻炒；

下入葱花爆香；

下豆角翻炒；

加适量甜面酱，炒匀；

加适量盐，炒匀；

加适量酱油，炒匀；

加适量水，没过豆角和土豆；

加盖，中火炖15分钟；

最后加适量鸡精，将汤汁收浓，关火；

出锅装盘。