可口的金菇素菜包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

金菇素菜包是一种很好吃的包子，色香味俱全，非常的好吃，看着颜色就非常的有食欲，看着就很喜欢，而且包包子是非常的简单的，我就经常做包子来吃，吃着自己做的包子就是非常的满足的，早上配一杯豆浆和包子感觉就非常的满足，所以推荐大家做金菇素菜包。

主料

白糖 ：100
泡打粉 ：7
水 ：175ml
猪油 ：5
酵母 ：4
菠菜 ：200
牛奶 ：50ml

辅料

馅：金针菇 ：50
黑木耳 ：50
胡萝卜 ：50
味精 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
银耳 ：50
贡菜 ：50

具体步骤

1.馅料分别洗净，全部切碎。

2.放入锅内爆香，加入盐、味精炒熟，然后用淀粉勾上芡汁，盛起晾凉待用。

3.菠菜加水榨汁。

4.低筋面粉开窝，加入泡打粉、酵母、白糖、牛奶、猪油、水、菠菜汁搓匀。

5.面团反复搓至纯滑。

6.搓成长条形，分成每份25克的小份。

7.擀成圆形薄皮。

8.包上馅料，收紧接口。

9.折出鼠形。

10.放入蒸笼静置醒发45分钟后，蒸8分钟即成。