养生的金菇素菜包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
黑木耳 :50
银耳 :50
贡菜 :50
胡萝卜 :50
菠菜 :200
味精 :适量
淀粉 :适量
白糖 :适量
猪油 :5
牛奶 :50ML
酵母 :4
泡打粉 :7
包子在我们的早餐当中常常占据着重要地位,不管是在茶楼还是在外面简单的早餐店,每天都能卖出许多包子,似乎成为早餐中的佼佼者。一大早起来,从养生方面来说是不大建议吃太过高脂肪油腻的食物的,推荐大家尝试自制金菇素菜包,非常好吃,而且不油腻补充人体能量,易消化。
主料
金针菇 :50黑木耳 :50
银耳 :50
贡菜 :50
胡萝卜 :50
菠菜 :200
辅料
盐 :适量味精 :适量
淀粉 :适量
白糖 :适量
猪油 :5
牛奶 :50ML
酵母 :4
泡打粉 :7
具体步骤
馅料分别洗净,全部切碎
放入锅内爆香,加入盐、味精炒熟,然后用淀粉勾上芡汁,盛起晾凉待用
菠菜加水榨汁。
低筋面粉开窝,加入泡打粉、酵母、白糖、牛奶、猪油、水、菠菜汁搓匀
低筋面粉开窝,加入泡打粉、酵母、白糖、牛奶、猪油、水、菠菜汁搓匀
搓成长条形,分成每份25克的小份
擀成圆形薄皮
包上馅料,收紧接口折出鼠形。
放入蒸笼静置醒发45分钟后,蒸8分钟即成