孜然烤秋刀鱼的做法 孜然烤秋刀鱼怎么做
“烤鱼很香，这次烤上秋刀鱼，因为宝宝吃不了辣椒的，也就烤个孜然味的很不错呢。就是用了生抽，烤了25分钟颜色有些深，不过这味道真是香啊。食材：秋刀鱼550克配料：葱10克、姜10克、孜然粉15克、黑胡椒4克、生抽酱油2汤匙、精盐5...
烧烤秋刀鱼的做法 烧烤秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼个头较小，有点和鲐鲅鱼类似，但比鲐鲅鱼好吃一些。二者的做法也略有不同，鲐鲅鱼适于烧炖，而秋刀鱼烧烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀鱼，“污染”会很厉害，所以我用的是铁锅烤制，效果是一样的。”食材明细主料秋刀鱼...
美味的孜然煎秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在夏天的时候来点美味的孜然煎秋刀鱼，再配点小酒，那叫一个爽呀!其实秋刀鱼的肉质是稍微有点老的，所以在平常家庭的餐桌上很少看到有秋刀鱼的存在，但是要...
秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼（4条）酱油（适量）生姜（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）大葱（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃，冲洗干净；2、在鱼的两面，划几刀，便于腌制...
孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做
“马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。...
香烤秋刀鱼的做法 香烤秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料柠檬（适量）姜（适量）葱（适量）酱油（1汤勺）蚝油（1汤勺）料酒（1汤勺）盐（1小勺）鸡精（适量）孜然（适量）烧烤调料（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼4条，洗干净，内脏血水洗干净，...
美味的孜然秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：2条辅料蒜：适量盐：适量葱：适量姜：适量孜然：适量具体步骤1.准备材料2.把秋刀鱼洗干净，去腮及内脏3.冲洗干净用厨房纸擦干净，用盐把鱼抹均匀4.锅里...
蒜烤秋刀鱼的做法 蒜烤秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。”食材明细主料秋刀鱼（500克）辅料生姜（适量）葱（适...
孜然秋刀鱼的做法 孜然秋刀鱼怎么做
“外面的烤秋刀鱼卖得越来越贵。自己做也是几分钟的事啊，而且还吃着更放心~”食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料油（适量）盐（适量）酸桔（3个）黑胡椒粉（少许）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去...
孜然烤鱼的做法 微波炉菜谱--孜然烤鱼 孜然烤鱼怎么做
“这道孜然烤鱼很简单，也非常美味。如果不喜欢孜然味道，孜然步骤省略，就变成一道鲜美的红烧味道烤鱼了，^_^”食材明细主料罗非鱼（适量（鲫鱼也可以））辅料蒸鱼豉油（适量（味道鲜美的酱油也可））陈醋（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）...
孜然烤鱼块的做法 孜然烤鱼块怎么做
“今天拾到拾到冰箱想储存点冬菜，冰箱有点小，都装不下了。于是就看到了这些鱼块还没有吃完，想想又有好些日子没有吃鱼了，就拿出来煎烤了，正好冰箱也能腾出点地方。”食材明细主料鱼块（500克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（...
香烤孜然秋刀鱼的做法 香烤孜然秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）配料食用油（适量）黄酒（适量）盐（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香烤孜然秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏和鳃，清洗干净，略微洌会水分，加入姜末...
盐烤秋刀鱼的做法 滋滋柠香•盐烤秋刀鱼 盐烤秋刀鱼怎么做
“在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人”食材明细主料秋刀鱼（一条）酱黄瓜片（适量）盐（适量）辅料内酯豆腐（半盒）泡菜（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗...
家常菜孜然秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：4条辅料盐：适量酸桔：3个黑胡椒粉：少许孜然粉：适量油：适量具体步骤1.秋刀鱼去除内脏洗净，两边各轻轻划两刀；2.然后抹上适量盐，挤上半个酸桔的汁腌制...
孜然烤鲫鱼的做法 孜然烤鲫鱼怎么做
“其实说起来烧烤，按照现在养生的观念并不算健康，但是偶尔吃吃也没多大的关系，谁叫人嘴馋呢？所以要想解馋，最好的方法就是自己在家做。其实自己在家做也挺简单，只需两步，一腌一烤，即将食材腌制一下，就可放入烤箱或空气炸锅中，烤...
孜然秋刀鱼的做法 巧用平底锅炮制完美烤鱼的五要诀——孜然秋刀鱼 孜然秋刀鱼怎么做
“虽然烧烤档上的串烧、烤鱼香气逼人，让人垂诞三尺，但食品安全问题却令人担忧，特别鱼类、海鲜类，相比其它鲜活易腐物品而言是比较容易腐烂变质。自己购买的秋刀鱼比较新鲜，不需要太多的调料都能烹制得很鲜美，而且相比较更加...
烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅） 烤孜然小鲫鱼怎么做
“我爸退休后在家闲得无聊，就天天跑出去钓鱼，经常钓好多小鲫鱼。这种小鱼一般用油炸了比较香，清蒸和红烧都没有什么肉，鱼刺太多，不好吃。但是经常吃油炸的鱼也不行，太费油了，而且对健康也不利。所以这次我拿来烤了吃，没想到，还...
辣烤秋刀鱼的做法 辣烤秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料酱料（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜头（适量）豆瓣酱（适量）超辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼两条，清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好，放进冰...
好吃的孜然煎秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟秋刀鱼最近都是很肥美的，肉都是比较多的。所以我就买了秋刀鱼回家，然而在处理的时候还发现了秋刀鱼仔，真的是好多的鱼仔看着超级有食欲的。我妈都说我一...
盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做
“记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分...
盐烤秋刀鱼的做法 盐烤秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料海盐（5ml）柠檬（半个）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐烤秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼去除内脏后洗净，从中间将鱼切成两段。2、秋刀鱼表面均匀抹上海盐（两面及其肚子内部均要涂抹），腌制20分钟左右...
孜然秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：一条孜然：适量辅料橄榄油：适量盐：适量柠檬：适量具体步骤1.秋刀鱼收拾干净，鱼身斜刀划上几道刀口。2.橄榄油、柠檬、盐、孜然粉备好3.秋刀鱼用厨...
孜然烤鱼的做法 孜然烤鱼怎么做
“做一条滋味满满的烤鱼”食材明细主料草鱼（1条（1kg））青柠（2片）洋葱（20g）辅料葱（适量）色拉油（40ml）孜然粉（20g）辣椒粉（10g）烧烤粉（10g）烧烤酱（20g）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然烤鱼的做法步骤1、将鱼头鱼尾斩掉，清洗干净后...
烤秋刀鱼的做法 烤秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）单山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，在鱼身上划花刀，加盐、姜丝、料酒腌制入味。2、放入锡纸盘，表面刷一层油，放入烤箱中...
孜然烤鱿鱼的做法 孜然烤鱿鱼怎么做
“为了减轻美食家管理员的工作负担，我悄摸摸地上班时间溜号发菜谱呀~\(^o^)/买回一大条新鲜鱿鱼，身子呢改了花刀做汤了，详情见{麦香海鲜汤}剩下的鱿鱼须和上面的三角部位就烤来吃咯~一食二吃，两种风味，一起做做看吧？”食材...