关于干炸椒盐沙丁鱼的最正宗做法的餐饮精选

“超市买的沙丁鱼，个头小小，价格便宜，最适合炸着吃。炸至酥酥脆脆的沙丁鱼，不用太多的调料，放点椒盐一拌，佐粥下酒都是不错的选择哦！”食材明细主料沙丁鱼（250克）辅料食用油（适量）椒盐（适量）料酒（1汤匙）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...

“以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！”食材明细主料蘑菇（一盘）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅...

“这道椒盐江鱼干味道特赞，口感也很赞，特别有嚼劲！很适合当零食吃呢！”食材明细主料江鱼干（适量）辅料椒盐（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐江鱼干的做法步骤1、香菜一棵洗净，椒盐一瓶备用。2...

“沙丁鱼来自山东威海石岛，新鲜得不能再新鲜了，就好比我亲自从海里捞上来的那么新鲜。于是就成就了今天的这盘油炸沙丁鱼。香！真香！尤其在冬天食用，感觉浑身充满了能量！想要鱼身完整又酥嫩少油，用这种面粉就对了！”食材明细主...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

把淀粉倒入盆中，带鱼放进去裹上面粉即可。带鱼在裹面粉之前需要先用食用盐、料酒、姜片、耗油、酱油、胡椒粉、花椒腌制20分钟，这样可以去除带鱼的腥味，并可以对带鱼肉质起到提鲜的作用。带鱼裹面时，要选择淀粉，因为淀粉煎...

“前段时间孩子爸每次出差回来，朋友就会约他周末一起去钓鱼，有时是满载而归，有时是空手而归。有次带了一堆小鲫鱼回来，看到那堆小鲫鱼就发愁，不处理干净也不能弄着吃，收拾干净吧，一个个收拾起来太耗时间，收拾完家里也会到处都...

“小黄鱼体小而鳞片大，嘴尖，主要分布在渤海、黄海和东海。小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。此菜系将小黄鱼宰杀洗净，加调料腌渍后，油炸至脆...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“今天不上新菜，跟大家分享下煎鱼的小心得，用沙丁鱼来做个示例。只要记住以下几点，再加点耐心，煎鱼不破皮并不是一件难事。”食材明细主料沙丁鱼（适量）辅料面粉（适量）配料盐（适量）姜（适量）椒盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗...

“山谷里钓的野生溪鱼大小不一，把较小的溪鱼挑出来处理干净，做了这一盘椒盐溪鱼干，椒香、鱼香夹杂着非常诱人，一上桌就被大伙的筷子围住，哈哈，这照片还是手机随手拍的，效果不太好，不过鱼倒真是好吃”食材明细主料溪鱼干（适量）姜...

“孩子爷爷钓的鱼，奶奶收拾的干干净净给送过来，冰箱里攒太多太多啦，换着样吃吧，今天炸着吃，撒上椒盐，简单又美味。”食材明细主料大头鱼（适量）食用油（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）黑椒末（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐炸...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...

“油卡炸食品一直让我忘而却步，虽然美味，但油量太大不利于健康，这次家里新添1台空气炸锅，立马来试试效果，好吃的炸沙丁鱼排，用空气炸锅做一滴油也不用放哦！”食材明细主料沙丁鱼（400g）胡椒粉（1茶匙）辅料盐（2茶匙）料酒（2汤匙）姜（1块）裹...

“很久没有这样炸鱼吃了，这鱼不大，炸了连骨都可以吃的。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料红辣椒（1根）小葱（适量）椒盐（适量）面粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐沙尖鱼的做法步骤1、把沙尖鱼洗净（买时已剖好），沥干，用许椒盐...

“从小就喜欢油炸食品，又香又酥，实在难以拒绝😍”食材明细主料沙丁鱼（300g）辅料生姜（4片）料酒（1勺）盐（适量）生粉（2勺）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼去头，洗净。2、放入姜、料酒、少许盐腌渍3分钟...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“海鱼当中带鱼是很多人都喜爱的，我家就很喜欢吃带鱼。今天带鱼不是很宽，最适合煎着吃。一般只要把带鱼用盐腌制片刻就可以煎至，可这次加了些花椒腌制，这样更能给带鱼去腥增香，别有一番滋味。””食材明细主料带鱼（500克）花...

“之前就有发过煎的沙丁鱼，如果可以炸就更好吃了，费油的菜我都是很少做的，有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了”食材明细主料小沙丁鱼（8条）辅料葱（2棵）姜（3片）料酒（1汤匙）香油（少许）胡椒粉（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）盐（2克）面粉（适...

“带鱼好吃又好做，这回的带鱼段个头不大，但肉质肥美，新鲜干净，所以我选择干炸一下，撒上椒盐，简单又美味，香酥可口。以往我都是裹上鸡蛋液炸带鱼，这回裹上干淀粉炸的，效果也不错，都是防止带鱼被炸糊。”食材明细主料带鱼（600g）辅料...

食材明细主料沙丁鱼（150克）花生油（若干）辅料干面粉（30克）葱（3克）花椒粉（1克）食盐（3克）料酒（5克）醋（5克）鸡精（0.5克）姜（3克）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸沙丁鱼的做法步骤1、鱼化冻。2、去鳞去头去内脏。3、冲洗干净，切葱姜。4、放...

食材明细主料沙丁鱼（适量）辅料面粉（四汤勺）淀粉（三汤勺）五香粉（少许）盐（适量）胡椒粉（少许）椒盐（少许）辣椒面（少许）原味（口味）未知（难度）干炸沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼去头去尾，洗净备用。2、一个大碗中放四汤勺的面粉，三汤勺的玉米淀粉，少许...

“沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力，特别适合老人和孩子及孕妇食用！”食材明细主...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...

食材明细主料小米肠（1包）千张（若干）辣椒（若干）沙丁鱼（20条）辅料生抽（适量）盐（适量）老干妈（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅沙丁鱼的做法步骤1、干的沙丁鱼先泡水3小时2、把辣椒切端、肠切花刀、姜片、葱段3、锅里倒油先...