准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
秋葵 :
250 辅料
生抽 :
适量小尖椒 :
适量 橄榄油 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.秋葵洗净去掉蒂
3.放入开水焯烫两分钟
4.捞出沥干水份
5.对切两半
6.葱切成细丝
7.小尖椒去籽切成细丝
8.把葱丝和辣椒丝放入秋葵上,锅里烧热后,放入橄榄油,然后浇在辣椒丝上,最后淋上生抽完成
烹饪技巧
秋葵作为一种蔬菜的舶来品,为我们的餐桌增添了一抹亮色,也为我们的味蕾增加了一些新鲜感。当我们嚼着这些非洲来的“豆角”时,是否也同时感受到异域美食所带来的愉悦感呢?