色味俱佳的白灼生菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.43W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 生菜 :200 辅料盐 :适量生抽 :适量蚝油 :适量油 :适量 具体步骤 1.把生菜去掉老叶和根。 2.清洗干净,在盐水里泡一会。 3.水中放盐和油烧开,加入生菜氽烫,大概40秒左右就好了。 4.把水倒去。 5.加入适量生抽。 6.再加入适量蚝油拌匀就可以了。烹饪技巧1.氽生菜的水中加入油和盐,不但提味,而且提色。生菜不要氽太久,久了就老了,口感不好。2.最后的生抽尽量选好点的生抽,味道比较好一些。 TAG标签:俱佳 色味 白灼生菜 生菜 白灼 好吃 #