家常菜清蒸海鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海鲈鱼 ：1条

辅料

葱花 ：适量
姜丝 ：少许
油 ：适量
蒸鱼酱油 ：适量

具体步骤

1.新鲜的野生海鲈鱼，宰杀后洗干净，铺上姜丝

2.上蒸锅，水开后大火蒸15分钟

3.用筷子插入鱼身体，一刺即透即代表鱼熟。

4.蒸出来的水一定倒掉不要，撒上葱花。淋上热油最后倒上适量的酱蒸鱼酱油即可。

5.鲜嫩美味的鲈鱼就蒸好了。

烹饪技巧

1.清蒸任何鱼类一定要新鲜的。2.蒸出来的水一定不能要，因为很腥。