关于企划书的餐饮精选

餐饮提问：想加盟家麻辣烫，希望各位朋友帮我拟定一份企划书，加盟费用用用两年19000，房租在3-4万左右！需要多少资金？wy大大吃货回答：这种东西很好做啦，我已经做了好几年了，有兴趣的话可以聊一下，你是那里的....

““划水”就是鱼尾的部分，只有大体积的鱼，才可以把鱼分解后烹制，这个“划水”将近3斤，整条鱼将近20斤。“划水”的肉质细嫩，没有脂肪，适合于清蒸、红烧、清炖都可以。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料葱姜（适量）调料油（30克）盐（适量）白...

“划水”也称“甩水”，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连尾鳍的一段。鲤鱼尾古代已视为珍品，李贺《大堤曲》诗：“郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。”红烧划水选用新鲜的青鱼尾巴作料，“香浓味美胜鲤尾”。红烧划水是徽菜菜谱之一，以青...

“厨房新添置了一款厨师机，周末休息正好试试！今天做了一款企鹅挤挤包，成品有点失控，企鹅都像吹气球一样鼓鼓哒、胖胖哒！”食材明细主料高粉（250克）牛奶（155克）砂糖（25克）盐（3克）奶粉（10克）黄油（30克）酵母（3克）辅料豆沙馅（135克）竹炭粉（4克）黄...

“什么是“划水”？专业厨师管鱼的尾部为划水，原来如此，那就来个红烧划水吧，这个菜谱参照大炒勺的做法，在此谢谢了！口感：菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。”食材明细主料草鱼尾（500克）辅料面粉（适量）配料大葱段（30克）...

“儿子的生日跟林肯是同一天，这天学校都会放假。他早早就说他的蛋糕要有草莓，要有我做的装饰蛋糕的巧克力片。本来想弄个车子造型的，可他说不喜欢车子，那就做本书吧，这小子特爱看书。可我这个老妈即没艺术感又没想像力，做出...

“用烧果子的技法，创意了一款呆萌小点心：企鹅一家。天气太热了，抱只企鹅回家凉快下吧。”食材明细主料低筋面粉（100g）炼乳（100g）蛋黄（1个）豆沙（90g）辅料无铝泡打粉（2g）食用色素（适量）可可粉（适量）糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“近来喜欢上治愈系的卡通食物，萌萌哒，甚是喜欢，做好蒸熟后，拿几个给同事们品尝，个个都不舍得吃，说太可爱了拿回家去给宝贝们吃😜”食材明细白色面团普通面粉（200克）酵母（2克）温水（105克）南瓜面团普通面粉（300克）蒸熟南瓜（80克）酵母（3...

“普普通通的白馒头小孩子吃多了，也会腻的，那么就在馒头外型上下点功夫，做成萌萌哒的企鹅造型，不论小朋友还是大朋友，看见这么可爱的企鹅馒头，也忍不住吃多几个呢。在这里我使用的是东菱C08厨师机和面，5分钟左右就搞定了。”...

“小时候不大肯吃鱼，母亲就说：多吃鱼就能学会游泳的。于是我对吃鱼就不再排斥了，但大半是吃些鱼肚皮。后来，真的就学会了游泳。再长大些，母亲又说：吃鱼尾游泳会更快的。我问为什么，母亲说是尾巴是鱼的桨，如果是厨师做的鱼，那就...

“菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩”食材明细主料草鱼尾巴（一条）辅料淀粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）葱段（适量）醋（适量）香油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧划水的做法步骤1、准备好材料。调料1：一小勺醋加...

“用简单的东西可以制作出来让人赏心悦目的食物。食物除了味道好其实也是很重视外观的。特别是小孩子，孩子很容易被那些五颜六色或可爱的东西吸引。如果你的孩子比较挑食或不怎么喜欢吃饭，那么做为父母的你们可以尝试的...

“书签大家并不陌生，今天我做了一款书签饼干，正好圣诞节快到了，这款饼干就算我送给圣诞节的礼物吧。”食材明细主料低筋面粉（130克）糖粉（60克）黄油（40克）全蛋（1个）蛋白（15克）辅料柠檬汁（3滴）食用色素（适量（红黄蓝绿紫））甜味（口味）烤（工艺）数...

酒是历史悠久的饮品，随着时间的流逝，雄厚的饮酒、酿酒文化被国内外酒企不断挖掘。一方面，文化成为酒企打开大众日常消费、休闲消费的重要原因;另外，也是特色的酒文化葱本土走向海外市场的“利剑”。那么，湖北酒企排名是怎...

书香门第咖啡书吧是一家非常知名的以售卖咖啡起家的店，经过多年的发展和研究，这个品牌在全国各个城市都设有分店，总部立志把书香门第咖啡书吧做出国界，知名度也越来越高。那么书香门第咖啡书吧加盟优势是什么呢?一起来看...

“尝尝甜品饺子吧。。双色饺子皮，馅儿是甜味的红豆沙，皮是可可粉调色，肚皮是烫面麦心粉原色。。用面包机和面，非常省力，是不是很可爱呢~~~”食材明细主料麦心粉（100克）热水（适量）辅料红豆沙（150克）可可粉（10克）甜味（口味）蒸（工艺）一小...

夏天来临奶茶也已经成为了人们必不可少的饮品了，各种口味的奶茶已经抓住了大家的胃，多年来各种品牌的奶茶如雨后春笋纷纷涌现，各种加盟店遍及全国各个大中小城市。开奶茶店是现在的主流，许许多多的创业者都跃跃欲试想要加...

食材明细主料西蓝花（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）菠萝干（适量）辅料菜花（适量）胡萝卜（适量）海苔（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）企鹅爱吃鱼的做法步骤1、蒜蓉素炒双花，加入胡萝卜和火腿，营养更丰富。2、炒鸡蛋3、米饭蒸好后，捏成...

当今中国的年轻人文化程度越来越高，基本上都是知识分子，中国的精力也迅速发展，咖啡原本是西方发达国家所流行的饮品，根据调查，全世界每一秒钟之内就有一万多杯咖啡被喝掉，再加上喜欢喝咖啡的一般都是受过教育，有自我空间意识...

“红烧划水是用鱼尾做的一道菜，鱼的尾巴一直在游动，所以这部分的肉质特别有弹性，所以又称之为划水，新年的餐桌上会用酱油进行红烧，寓意新的一年如鱼得水。”食材明细主料青鱼（500克）小葱（20克）生姜（10克）调料味达美臻品料酒（30毫...

食材明细主料面粉（适量）南瓜粉（适量）紫薯粉（适量）红曲粉（适量）牛奶（4盒）黑芝麻（适量）白糖（适量）辅料红豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）企鹅小馒头的做法步骤1、牛奶、白糖水、面粉、酵母、南瓜粉一起和面2、这样看到了...

食材明细主料红辣椒（5克）胡萝卜（1根）蛏子（200开）鸡蛋（2个）蒜（10克）蒜苔（20克）辅料料酒（0.3匙）糖（0.5匙）玉米油（0.5匙）盐（0.5匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）书香蛏子的做法步骤1、在市场买到鲜活的蛏子，蛏子在盐水中浸泡半小...

“学做小企鹅饭团，女儿送给好朋友，特别喜欢。有妈妈问我，以为是模具做的，纯手工制作，动手又动脑。”食材明细主料米饭（50克）海苔（1块）辅料胡萝卜（1块）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）企鹅饭团的做法步骤1、取下饭团的保鲜膜，...

食材明细主料鱼尾（一条）剁椒（适量）辅料油（适量）水淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒划水的做法步骤1、材料：鱼尾一条、剁椒。2、把鱼尾洗净，顺长划两...

食材明细主料罗米粉（300克）熟澄面（200克）辅料水（250克）巧克力莲蓉（适量）芝麻（适量）竹碳粉（适量）配料糖（100克）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）企鹅三兄弟的做法步骤1、食材计算好。2、把罗米粉，糖和水揉匀。3、最后把熟澄面和白...