自己做的香煎西葫芦饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：1个
小麦面粉 ：300

辅料

大葱 ：1小段
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
油 ：适量

具体步骤

1.原料图。

2.西葫芦洗净，切薄片。

3.西葫芦切丝。

4.大葱切葱碎。

5.鸡蛋打入碗中。

6.放入切好的西葫芦丝。

7.放些盐。

8.放上葱碎。

9.加入适量的水。

10.搅成面糊。

11.锅中倒油预热。

12.用小勺子舀一勺，摊成小圆形。

13.小圆饼成型后翻面煎金黄，取出。

14.摊一个大面饼。

15.成型后翻面。

16.煎好饼后，切开装盘~

17.开吃喽~

烹饪技巧

面糊的稠度，是用勺舀起，可以使面糊均匀的流出一条直线。