自制香煎西葫芦饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西葫芦 ：1个

辅料

面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西葫芦洗净切小厚片，不能太厚，不然不容易熟。

2.鸡蛋达到碗里搅成蛋液

3.西葫芦用盐腌好后放面粉里，把两面均匀涂上面粉

4.放到搅好的蛋液里滚一圈

5.热锅冷油，把裏好蛋液的西葫芦放进去，小火慢慢把一面煎熟

6.两面都熟后盛盘就可以开吃了

烹饪技巧

饼