诱人西葫芦煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：1个
面粉 ：200
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.大葱切成末

2.西葫芦去皮，去掉内瓤

3.把西葫芦擦成细丝

4.加入鸡蛋调匀

5.放入适量面粉，调成没有颗粒的面糊，放适量盐

6.电饼铛预热后抹油，倒入面糊，用平头木铲摊成饼

7.煎至两面金黄

烹饪技巧

西葫芦中水分很多，制作面糊的时候不需要再放水