关于面皮卷的餐饮精选

“最近饭呀都吃腻了，总想搞点上面花样出来，我用怕麻烦，要吃的饱，又可以最快速度完成，这个面皮卷，是小时候妈妈经常做的，里面的菜可以自由搭配。大家可以试试哦”食材明细主料面粉（半斤）辅料土豆（一个）干菜（一把）肉（适量）香肠（一根）配料...

食材明细主料饺子皮（6张）三文治火腿肠（1大块）章鱼片（少许）虾（1-2条）辅料沙嗲酱（适量）芝麻（3小勺（黑白皆可））微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）饺皮卷的做法步骤1、准备食材～2、将三文治火腿肠横着切成片3、再将三文治火腿肠片横着切...

可以。做春卷时，蔬菜有胡萝卜，土豆，黄瓜等，配菜需要保证表面的干燥，否则会影响春卷表皮酥脆的口感。在面皮中包好馅料放入油锅中炸一段时间直至金黄即可食用。普通面粉不仅可以做春卷，也经常被用来做各种面食如包子、馒头、...

“煎炒烹炸都太热，夏天还是做做蒸菜最轻松！这道豆皮春卷就是个不错的选择了，植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质！”食材明细主料豆皮（8张）猪绞肉（200g）辅料韭菜（100g）小葱（1根）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）白...

土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽等。春卷可按照个人喜好加配菜，第一是蔬菜，既环保又健康，绿色的蔬菜比如芹菜，花菜，胡萝卜，白萝卜这些都是可以加进去的；第二就是肉类，像肥牛卷，羊肉卷，鸡肉鸭肉，鱼肉都可以加；最后是海鲜类，鱼子酱还有...

食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）葱伴侣（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再...

“减肥达人们常说，肉和淀粉类的东西最好分开吃，因为前者是富含蛋白，后者是糖类，都会转化产生较高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤计较如何只吃肉肉，如何只吃米面，那生活还有神马意思！都说，女人减肥，是一种生活态度，胖要减，瘦...

“腐皮卷，色泽金黄带点辣味，口感更加鲜美！”食材明细主料肉馅（150克）盐（少许）味精（少许）葱（半个）小红辣椒（2个）熟芝麻（少许）辣椒油（少许）辅料豆腐皮（2张）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少许）料酒（10毫升）香葱（1棵）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐...

“肉桂，有一种温暖的芳香。对甜面包一向没有多大兴趣，却不想拒绝肉桂那独特的浓香。还记得，曾经在宜家吃过肉桂面包卷，却不记得它的味道。不知道日本大师的这款肉桂卷，是否是一样的味道？做卷卷，看似简单，要做到大小均一还真不...

高筋面粉。现在市场上的面粉种类有低筋、中筋和高筋之分，做春卷皮之所以选用高筋面粉是因为高筋面粉做的吃起来口感会更加的筋道。做春卷皮和面的时候尽量多加一点水，这样蒸出来的春卷皮吃起来会更加的柔软。而且面粉和...

面粉、盐、发泡粉。在中国不同地区，立春的时候会吃不同的食物。北方在立春时会吃春饼，南方在立春时会吃春卷；闽南春卷和北方的春卷不同，闽南春卷是咸口的，内馅由五花肉、胡萝卜、大头菜等食材组成；而北方的春卷是甜口的，内馅...

高筋面粉。春卷皮薄，是一道特色小吃，是逢年过节以及日常的常见小吃。自制春卷的关键是制作出皮薄、厚度均匀的春卷皮，春卷皮应当选用高筋面粉，加入清水揉搓成面团，面团要比制作包子、饺子的面团更加稀，将面团摊在加热的平面...

“春卷皮的制作十分讲究，制作方法比较难掌握，需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮。传统春卷皮的制作是将面糊调得很稀，经过稍长时间的醒面，让面团产生很大的面筋，用手握住面团往锅里一抹一拉，就能摊出一张薄如蝉翼的春卷...

“原来桂皮面包还可以这么做。这个加入葡萄干的桂皮面包，造型很有意思。两个小枣并在一起，捏紧两头，然后就成了一个面包。只是，好像最后发酵的时候温度略高了些，面团似乎发得略有些过，两端撑胖了些，没有原作好看，倒是叫人想起...

“超级好吃的卷面皮，也可以凉拌都很好吃，薄薄的一层面皮非常有弹性”食材明细主料面粉（500g）水（适量）辅料辣椒油（适量）花生碎（适量）黄瓜（1根）绿豆芽（适量）榨菜（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制卷面皮凉皮的做法步骤1...

食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的...

食材明细主料猪肉丝（适量）辅料大葱（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）配料番茄酱（适量）淀粉（适量）甜面酱（适量）盐（适量）油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面皮卷肉丝的做法步骤1、饺子皮，用擀面棒再擀薄一些。2、锅加热...

都可以。使用高筋面粉制作春卷，口感会更有嚼劲。使用低筋面粉也可以制作春卷皮，要注意不要醒发过头，醒发过头则可以加入小苏打进行调和。在炸制的时候也不要时间太长，否则会变老而影响口感。没吃完的春卷可以放在冰箱里进...

面粉、水和油。先将水缓慢倒入面粉中，要边倒边搅拌直到面粉吸水成团。将面团压成薄皮后可以刷油即可。注意要使用热水但不能过烫，否则春卷皮会缺少韧性，水加多也会使春卷过于黏糊，另外在春卷表面刷油要少量且均匀，以防蒸熟...

用平底锅或者电饼铛煎。买来的面皮多是冷冻状态，不解冻直接煎。平底锅或电饼铛锅面刷油，放入面皮。煎制过程中注意翻面，防止面皮两面受热不均。面皮煎3分钟到5分钟即可出锅。时间不能太长，不然面皮变硬或者直接焦了；时间也...

食材明细主料猪肉（500克）马蹄（500克）豆腐皮（1包）辅料地瓜粉（200克）葱（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味豆皮卷的做法步骤1、猪肉和马蹄。2、豆腐皮。3、葱花，地瓜粉。...

“年年春节吃春卷，今年提前，年前就想吃了。往日都是买现成的春卷皮，因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活。这春卷皮可真是一年一个价，4，6，8，10，到今年就涨到15一斤了，这还是年前，真到过节那几天，没准就20了。早就有的自制...

普通面粉。制作春卷皮的时候需要将面粉、清水按照比例混合，揉成面团后醒发半个小时即可使用。和面的过程中要添加少量的食用盐，这样可以使春饼皮吃起来更加劲道。做好的春饼皮可以直接吃，也可以卷着土豆丝、榨菜丝、胡萝...

我说这是港城面皮NO1，大家没意见吧！港城特色擀面皮6.8一份。配料齐全，特别是豆芽，太好吃了！还有香辣卷皮，一个只要5.8。配菜丰富：黄瓜、豆芽、冻豆腐、撒子、花生米！辣椒油真的是超香的！地址：连云港海州区江苏连云港新浦区通灌...

不能。低筋面粉比较适用于制作各种蛋糕，松软的糕点。制作春卷皮最好用中筋面粉，这类面粉比较适用于各种包子、烧饼等比较有韧劲的面食产品。在制作面皮时，最好将面团松弛一段时间，然后将面团放入冰箱，冷冻一段时间，所做出来...