大豆蛋白炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：160
大豆蛋白 ：25

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、蒜末

2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，2分钟后捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

4.接着，下入已泡软的大豆蛋白，加适量的生抽。

5.翻炒翻炒。

6.然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀，即可。

10.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。