美味西兰花蛋白羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西兰花蛋白羹是一道营养价值高美味可口的家常菜肴。西兰花颜色翠绿清新，在夏天食用可以让人拥有清爽的感觉，还可以清热解渴，利尿通便，搭配蛋白质丰富的蛋白一道制成营养丰富的美味，深受广大美食爱好者喜爱。制作方法简单快捷，想要试试吗？

主料

西兰花 ：250
蛋白 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

鸡蛋白磕入碗中，西兰花择洗干净，用淡盐水焯烫一下，沥干

上汤倒入料理杯中，放入西兰花。盖紧杯盖，插上电源 ，选择【浓汤】功能键，启动开关键，搅打60秒

菜汁倒入煮锅中煮滚，倒入鸡蛋白煮熟，熄火。撒入味椒盐调味，盛出享用