蜘蛛侠蛋糕的做法 蜘蛛侠蛋糕怎么做

“蜘蛛侠蛋糕～男孩子的英雄梦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜘蛛侠蛋糕的做法步骤

• 1、6寸原味戚风蛋糕坯一个。

• 2、淡奶油加糖打发。

• 3、蛋糕分成三片，取一片，抹打发好的奶油，铺上芒果丁。

• 4、再涂一层奶油，抹平，把芒果丁覆盖住。

• 5、盖上第二片蛋糕片，涂奶油，铺一层芒果丁，再覆盖一层奶油，把第三片蛋糕片盖上；用奶油把蛋糕表面全覆盖，抹平。

• 6、取一点打发好的淡奶油，加一点点蓝色素调匀，用小抹刀不规则地涂抹在蛋糕侧面和表层。

• 7、把蛋糕表面抹平滑。

• 8、黑巧克力和淡奶油1:1的比例，隔水融化，搅拌均匀，制成巧克力甘纳许。把甘纳许装进一次性裱花袋中，前端剪一个小口，在蛋糕表面画出蜘蛛网。

• 9、蜘蛛侠装饰件底座(用热水烫一下，擦干；或者用酒精消毒)下面挤一些淡奶油，放在蛋糕中间，其他装饰自己随意。酷酷哒蜘蛛侠蛋糕就做好了。