西兰花炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打在碗里，放少许盐搅成蛋液

2.西兰花洗净切成小块

3.热油锅，把蛋液倒进去摊成蛋皮，装盘待用

4.再起一油锅，放西兰花炒

5.把蛋皮放进去同炒

6.再放少许盐

7.起锅

烹饪技巧

煎鸡蛋的时候火不要太大了，不然一下就焦了