易做的丝瓜蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
丝瓜 ：250

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.锅内放入适量的油，有猪油的话放入猪油

2.差不多加入适量的盐调味

3.放入凉水

4.等水煮开了翻滚，加入鸡蛋

5.蛋花成型，加入味精搅拌一下，加入葱花，完成

烹饪技巧

做丝瓜蛋花汤的时候，先将丝瓜下锅炒放入盐，这样丝瓜比较容易入味，还有家里有猪油，放点猪油味道很香哦