烤玫瑰章鱼足的做法 烤玫瑰章鱼足怎么做

“朋友相送一对鲜嫩的章鱼足，那家伙真叫一个壮哦。我想着一半用来做刺身，再切一些用来炒饭，再准备用它包饺子，然后呢还想做一份烤章鱼足。回想以前大爱的木烤章鱼足，我真是流口水呢。今天我用的是玫瑰花配上葱油酱汁，先让切片章鱼足入味，再就是高火短时间烤制。在烤制的时候为了防止章鱼足片卷起，我用一烤盘压在上面。样子烤制出来就很平整了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烤玫瑰章鱼足的做法步骤

• 1、备好一份食材。

• 2、将章鱼足切厚薄相等的片。

• 3、再用干玫瑰花葱油酱汁来调味。

• 4、拌好后入冷藏入味数小时。

• 5、将入味好的章鱼足片平整的摆放在烤盘内。

• 6、再放上烘焙纸，再用一高烤盘压在上面。

• 7、入烤箱200度烤15分钟。

• 8、这样子一份鲜美又有嚼劲的玫瑰章鱼足片就完成了。

小窍门

烤制的温度及时间，要结合自家的烤箱特点来调整。