![喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单]( "喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花蛤 ：
300 丝瓜 ：
1根 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 冬菜 ：
1勺 具体步骤
![喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第2张]( "喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.丝瓜刨去硬皮，不要全刨光，这样口感的味道更好。刨好皮后，切成滚刀块。
![喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第3张]( "喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.花蛤养半天吐去泥沙洗干净。（很多人说花蛤买回家加盐养，其实自己在家加的盐很难养，最好是买的时候跟老板要他们配好养花蛤的水）
3.养生壶里加水，选择煲汤功能，水开后倒入丝瓜，加入少许油，滚两分钟。
![喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第4张]( "喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第4张")
4.倒入花蛤。
![喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第5张]( "喷香的花蛤丝瓜汤怎么做好吃又简单 第5张")
5.加入冬菜，煮至花蛤开口即可。（花蛤和冬菜都有咸度，先试下咸淡，再加盐，以免太咸）
烹饪技巧
很多人说花蛤买回家加盐养，其实自己在家加的盐很难养，最好是买的时候跟老板要他们配好养花蛤的水
