自制奶香果酱饼干怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：70
黄油 ：60
全脂奶粉 ：35
细砂糖 ：15
鸡蛋 ：1个
盐 ：0.625ml

辅料

果酱任选 ：适量

具体步骤

1. 黄油软化后加细砂糖和盐，用打蛋器打至蓬松

2. 加入打散的鸡蛋，打至蓬松轻盈的混合物

3. 将低筋面粉和全脂牛奶混合后筛入黄油混合物中

4. 用橡皮刀翻版，使混合物混合均匀

5. 翻伴成湿润的面糊，用手将面糊分成小份搓成小圆球

6. 用手指从其的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑

7. 用小勺把果酱放在小坑里（如果想放多一些果酱，可以将小坑按的大一些，深一些）将烤箱预热到180度中层，上下火烤15分钟左右