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自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

切达奶酪片 :180
全蛋 :30ml
低粉 :270
黄油 :140

辅料

盐 :8
芝士粉 :适量
细砂糖 :70

具体步骤

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉,不会粘在一起。

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油室温软化。

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.加入糖和盐,打至蓬松体积变大

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.再加入全蛋液,打至均匀

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.加入切达奶酪丁,1档打均匀

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.加入低粉,用手和匀。

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1cm厚,用切模抠出形状。

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.摆入烤盘,面上涂一层全蛋液,用粉筛撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。

自己做的切达奶酪饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热175度,中层,上下火,25分钟左右。

烹饪技巧

注意烤箱烤制时间