奶酪饼干，黄金芝士小饼干和奶酪饼干条做法

奶酪饼干，黄金芝士小饼干和奶酪饼干条做法。奶酪是一种非常好惨吃的食物，营养价值高。小伙伴们可以在放假的时候，一起动手做做奶酪饼，不会做没有关系，可以慢慢学。学会了，在朋友生日的时候可以大展身手为他做上一款奶酪饼，给他惊喜。

奶酪饼干，黄金芝士小饼干和奶酪饼干条做法。

黄金芝士小饼干

材料：黄油60克，低筋面粉80克，蛋15克，糖粉30克，盐1/4小匙，黄金芝士粉2大匙，欧芹碎2小匙

做法

1、黄油室温软化，加入糖粉和盐

2、用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈

3、放入全蛋液，继续拌匀

4、低筋面粉+芝士粉

5、芝士粉和面粉混合均匀

6、筛入拌好的黄油中，用刮刀拌匀

7、放入法香碎，继续拌匀

8、揉成面团后，裹上保鲜袋压瘪

9、擀成大张面皮后，从上到下卷成卷

10、然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短

11、切成约1cm厚的片，码放在烤盘中

12、放入预热好180度的烤箱中上层(我的烤箱是大烤箱，一共五层，自上而下第二层)，上下火，10分钟

奶酪饼干条

材料原料：黄油 200g，奶油奶酪 226g，细砂糖 200g，低筋面粉 350g，鸡蛋 2个

工具：电动打蛋器，裱花袋，扁型裱花嘴做法【准备工作】：

1、奶油奶酪和黄油切成小块，提前软化好;

【过程步骤】：

1、软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器打匀;

2、加入细砂糖，继续用电动打蛋器打匀;

3、先打入1个鸡蛋打匀，然后再加入下1个鸡蛋打匀;

4、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至看不到干粉即可;

【烘烤】：

1、分次将适量的饼干糊装入裱花袋，挤出一条条的饼干条在烘焙油纸上，间隙无须太大;

2、烤箱预热180度，烘烤5分钟左右!饼干表面和边缘均匀上色即可~每个烤箱温度不一样，第一盘建议盯紧点!避免烤糊…小诀窍这个方子的份量真的蛮多的，挤花过程真的很累，但最后看着堆成小山样的饼干条，心里还是很有成就感的 :)

当然，也可以直接团成小圆球或自己喜欢的造型，就省时省力了哈~

奶酪饼干，黄金芝士小饼干和奶酪饼干条做法。奶酪饼很多人都爱吃，因为它健康又有营养。如果一家子其乐融融的做一款奶酪饼，是非常不错的选择。它可以增进你们的感情，为你们减少压力。当奶酪饼做好的时候，家里人一起吃着奶酪饼，多幸福。