怀念的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

豆腐 ：适量

辅料

豆瓣酱，葱姜蒜末，干辣椒 ：适量

具体步骤

1.调制酱料，葱姜蒜末，豆瓣酱，辣椒粉，胡椒粉，少量糖醋，盐和鸡精，搅拌均匀备用

2.嫩豆腐洗净小心划块，可以划的小块一些，这样装盘比较美观，我划的有些大块了

3.倒油翻炒酱料，

4.加少量水煮开，

5.放入豆块烧开，收汁即可

6.小心倒入盘子里，点上葱末

烹饪技巧

无