菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐半块
娃娃菜 :1颗
土豆 :1个
火腿肠 :1根

辅料

蕃茄酱 :1勺
一品鲜酱油2勺
大料 :1颗
盐 :半勺
葱姜蒜末 :适量
鸡精 :半勺
韩国辣酱 :1勺

具体步骤

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第2张

土豆去皮洗净切条状,豆腐、火腿肠改刀切小块,切点葱姜蒜备用;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第3张

娃娃菜洗净切小块;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第4张

将辣酱、生抽1勺和蕃茄酱倒入碗内拌匀;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第5张

豆腐入开水中焯一下捞出备用;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第6张

锅內热油煽香葱姜蒜和大料;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第7张

放入土豆条煸炒,再烹入一勺生抽;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第8张

然后倒入调好的酱汁炒匀后加适量水烧开后小火焖制;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第9张

待土豆条八成熟时放入豆腐和娃娃菜小火煮制;

怀念的白菜土豆豆腐怎么做好吃又简单 第10张

蔬菜类全熟后下入火腿肠炒匀,再调入盐和鸡精即可出锅。

烹饪技巧

待土豆条八成熟时放入豆腐和娃娃菜小火煮制