最爱的唐醋排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肋排 ：800

辅料

姜葱蒜 ：适量
番茄酱 ：适量
酱油 ：适量
料酒、 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、排骨解冻后放入锅中，加葱段生姜煮二十分钟左右

2、煮排骨的时候调汁，用1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水调匀备用

3、排骨煮至六七分熟的时候加点盐入味儿

4、排骨捞起沥掉水份，锅中放油后下排骨煎至两面金黄

5、锅中留余油，下姜蒜末炒香

6、加入番茄酱翻炒

7、下入煎好的排骨

8、倒入调好的汁，再单加点儿清水没过排骨

9、继续炖煮至排骨变熟，收干汤汁即可