关于麻婆豆腐的餐饮精选

爱上麻婆豆腐怎么做好吃又简单

爱上麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2020-11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100豆腐:500辅料花椒:适量葱:适量淀粉:适量剁椒:适量油:适量料酒:适量生姜:适量糖:适量生抽:适量盐:适量胡椒粉:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.豆腐一块2.将...
营养午餐麻婆豆腐怎么做好吃又简单

营养午餐麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2020-11-11
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料大蒜:适量生姜:适量豆腐:适量豆瓣酱:适量辅料盐:适量水:适量芡粉:适量具体步骤1.豆腐切块,大蒜和生姜都切成末。2.把油烧热,放姜蒜末,放豆瓣酱,炒香。然后看豆腐...
麻婆豆腐的做法 粤式版 --- 麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐的做法 粤式版 --- 麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

2024-02-26
“某日看《非诚勿扰》时,听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭,孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿,难得呀,只是要控制在微微辣,不然,脸上会长豆豆滴。”食材明细主料豆腐(2块)猪肉(适量)红油豆豉(适量)芹菜叶(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)...
满口清香的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

满口清香的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:8个辅料姜:适量豆瓣酱:2勺淀粉:适量花椒:适量肉:适量大蒜:适量酱油:适量干辣椒:2个盐:适量辣椒油:少量白糖:适量具体步骤1.水烧开放豆腐加少量盐和淀粉...
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(简易版) 麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(简易版) 麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做

2024-01-02
食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料味好美麻婆豆腐调料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、调味料放入杯中,放入适量的水搅匀。3、锅中放油烧热,放入豆腐。4、煎至两面金...
家庭版麻婆豆腐怎么做好吃又简单

家庭版麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2021-01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:250辅料料酒:适量水淀粉:50ml牛肉末:50盐:适量葱花:少许油:50ml花椒粉:10香辣酱:适量郫县豆瓣酱:30老抽:5ml鸡粉:少许具体步骤1.豆腐切成1CM见方的小...
四川麻婆豆腐的做法 四川麻婆豆腐怎么做

四川麻婆豆腐的做法 四川麻婆豆腐怎么做

2024-02-24
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐适合老人、孕、产妇...
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐-家庭版 麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐-家庭版 麻婆豆腐怎么做

2024-02-05
“麻婆豆腐虽然好吃,但一般馆子里面的做法过于重油重口,自己尝试在家里做了没那么重口味的,味道一样很棒~!”食材明细主料胆水豆腐(一块)豆瓣酱(2茶匙)姜末(1勺)盐(适量)老抽(半茶匙)淀粉(2茶匙)辅料牛肉末(适量)白糖(1茶匙)蒜末(1勺)生抽(2...
麻婆豆腐炖黄辣丁的做法 麻婆豆腐炖黄辣丁(黄沙古) 麻婆豆腐炖黄辣丁怎么做

麻婆豆腐炖黄辣丁的做法 麻婆豆腐炖黄辣丁(黄沙古) 麻婆豆腐炖黄辣丁怎么做

2024-02-28
“这名字好难取啊!在我们这边这鱼叫黄沙古听一朋友说他们那叫嘎鱼。又说叫黄辣丁这种鱼鱼肉很白细鲜嫩主要是没什么刺啊而且煮的时间也不需要太久今天做的是麻辣口味的,平时也可以直接煮汤喝煮出来的汤很白很白滴~~步骤...
麻婆豆腐的做法 麻到过瘾——麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐的做法 麻到过瘾——麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

2024-02-27
“今天中午做菜做的比较晚,所以我做好前我哥早就饿了,吃了点坚果估计还是饿着,所以我把所有菜和汤弄好后,我本想多拍几张照片,我哥直接说别拍了,菜是用来吃的,等我吃了再拍,说了直接就向豆腐下了毒手,害我拍照都来不及,勉强拍了...
清爽可口的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

清爽可口的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2020-08-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:g辅料淀粉:g食用油:g麻婆豆腐料包:g具体步骤1.准备好食材,豆腐切块备用,料包备用2.锅内加适量的水,烧开后放入少量的盐,豆腐下锅焯水,捞出备用3.锅内...
特色美食麻婆豆腐怎么做好吃又简单

特色美食麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2020-09-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山水豆腐:1块辅料姜:适量蒜:适量香葱:适量具体步骤1.将葱,姜,蒜切碎,备用。2.豆腐用盐水浸泡10分钟。3.倒油入锅后烧热,将葱,姜,蒜倒入锅内翻抄。4.爆香后...
麻婆豆腐要用嫩豆腐还是老豆腐

麻婆豆腐要用嫩豆腐还是老豆腐

2021-02-26
嫩豆腐。制作麻婆豆腐使用嫩豆腐制作,口感会更加滑嫩。每个人的口味不一样,喜欢吃质地比较硬的麻婆豆腐,也可以使用老豆腐制作。麻婆豆腐是四川的传统菜肴,属于川菜、辣菜,制作的食材包括豆腐、肉末、花椒粉、食用盐、黄酒...
麻婆豆腐的做法 下饭菜:麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐的做法 下饭菜:麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

2024-02-25
“据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子,她做的豆腐就叫麻婆豆腐,也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子,这道菜才叫麻婆豆腐,今天我也做做这下饭的菜,看看是这肉沫像麻子,还是我像大麻子。”食材明细主料豆腐(20...
经典麻婆豆腐的做法 【四川】经典麻婆豆腐 经典麻婆豆腐怎么做

经典麻婆豆腐的做法 【四川】经典麻婆豆腐 经典麻婆豆腐怎么做

2024-01-11
“今天给大家带来的是享誉中外的名菜,看图我想都猜到了是什么。没错就是它!一个普通的“豆腐”做的菜肴“麻婆豆腐”,麻婆豆腐是川菜系比较知名的其中之一。其特色主要在于“麻”“辣”“香”“嫩”传说麻婆豆腐,是清同治...
可口的麻婆豆腐末怎么做好吃又简单

可口的麻婆豆腐末怎么做好吃又简单

2020-08-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻婆豆腐末是小编今天要推荐给大家的,大家都知道麻婆豆腐是四川的特产。智至于为什么要叫麻婆豆腐这个名字我也不知道,大概是因为比较麻辣吧,所以四川人...
美味的北做麻婆豆腐怎么做好吃又简单

美味的北做麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉末2两,:适量白玉北豆腐1块,:适量辅料葱花,:适量鸡精:适量郫县红油豆瓣酱,:适量豆豉,:适量花椒,:适量具体步骤1.1.锅中倒入水,撒少少许盐煮沸,下入豆腐块,焯水,可以使...
鲜虾麻婆豆腐的做法 鲜虾麻婆豆腐怎么做

鲜虾麻婆豆腐的做法 鲜虾麻婆豆腐怎么做

2024-02-28
“【鲜虾麻婆豆腐】,与四川之名菜【麻婆豆腐】的正宗做法缺少了一些像肉酱、豆豉、青蒜等的配料,而加了鲜虾进去,减少其了浓郁的酱香味,而增加了虾的鲜味。”食材明细主料豆腐(2块)鲜虾(250g)辅料豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)八角(适...
「首发」麻婆豆腐怎么做好吃又简单

「首发」麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2021-01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:800五花肉:200辅料姜末:适量油:适量郫县豆瓣酱:5勺酱油:少许麻椒粉:少许小葱:少许具体步骤1.把五花肉洗净切成丁,放到容器里,倒入少许酱油腌制入味,...
麻婆豆腐的做法 下饭菜-------麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐的做法 下饭菜-------麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

2024-02-26
食材明细主料水豆腐(200克)辅料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、1、原材料准备,如上图。2、2、水豆腐切方块,入热水...
麻婆豆腐 家常麻婆豆腐

麻婆豆腐 家常麻婆豆腐

2024-01-05
“这是家的味道,吃下去的是菜,暖暖的都是心意。家常的下饭菜。”食材明细主料豆腐(一块)辅料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)豆瓣酱(2勺)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻婆豆腐的做法步骤1、...
麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

2024-02-26
“很简单的一道菜,很下饭哦。”食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料肉末(适量)配料豆瓣酱(1勺)蒜末(少许)姜末(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切块,放在盐水中浸泡10分钟左右。2、瘦肉切成末,加少量盐、...
#念念不忘#麻婆豆腐怎么做好吃又简单

#念念不忘#麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2020-12-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:400辅料油:适量麻辣酱:适量辣酱:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.把豆腐洗净切丁2.锅里放水放盐3.锅开后把豆腐倒里焯一下4.葱炝锅放麻辣酱煸炒出红...
开胃的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

开胃的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

2020-11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:1块辅料油:适量开水:适量盐:适量麻婆豆腐调味料:适量食用油:适量具体步骤1.材料2.豆腐切块,取适量调味料加入热水搅拌均匀3.热锅加入油,放入豆腐,...
麻婆豆腐的做法 【川菜】--麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐的做法 【川菜】--麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

2024-02-29
“川菜大家都非常喜欢,我也不例外。对它的概念不是很清楚,从百度上查了一下,做法多样化,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。今天做的这款豆腐是麻辣口味的,豆腐的...