自制猪颈肉冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制猪颈肉冬瓜汤，此汤不仅仅十分的有营养而且特别的美味哦，鲜甜美味的冬瓜汤，制作方法简单，此刀汤的功效清热解毒利尿排水，特别适合春季喝，善于煲汤的人们有口福了，快来学习一下吧，你肯定喜欢，推荐给大家，去做给心爱的人吃，是不是很幸福的事情。

主料

猪颈肉 ：200
冬瓜 ：400

辅料

鱼露 ：适量
鸡粉 ：适量
猪骨汤 ：550ml
油 ：适量
粟米粉 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.食材：猪颈肉和冬瓜

2.猪颈肉择洗干净，切片；冬瓜去皮去籽洗净，切粒

3.猪颈肉加入适量的粟米粉、胡椒粉、鸡粉和清水拌匀，腌制一会

4.预先煮好的猪骨汤

5.放入冬瓜

6.放入猪颈肉，煮透

7.倒入鱼露调味

8.熄火盛出

烹饪技巧

1、用鱼露调味可增加汤汁口感。