自制河虾紫菜冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

夏天真的需要煲一些汤来滋润一下干燥的天气，在家里妈妈会煲很多老火汤， 冬瓜是常见的煲汤材料，放了 冬瓜去煲的汤总是清甜可口的，加了河虾，汤更加鲜甜可口有，有肉的鲜味，而且河虾紫菜冬瓜汤这个汤做法简单，更加适合上班族下班之后用一点点时间去烹调。

主料

冬瓜 ：适量
毛豆子 ：适量
河虾 ：适量

辅料

紫菜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

冬瓜去皮去籽，洗净切厚片，紫菜剪小片。

锅里油热，放入毛豆子，煸炒至转色盛出

锅里油热，放入冬瓜，煸炒1分钟。

放入毛豆子，另加2碗清水。

大火煮至冬瓜八分熟。

放入紫菜、河虾。

大火煮3分钟，加盐煮开。

最后撒些胡椒粉、葱花即可。