![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
50 菜花 ：
300青红椒 ：
50 辅料
花椒 ：
适量干辣椒 ：
3个油 ：
适量盐 ：
适量蒜蓉辣酱 ：
适量蚝油 ：
适量蒜 ：
3粒 具体步骤
![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第2张]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜花用盐水泡一下，入开水中汆烫冷水过凉，青红椒切丝，胡萝卜切片，蒜切粒
![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第3张]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第3张")
2.热油下花椒粒炸香捞出不要，下入干辣椒炸
![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第4张]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第4张")
3.下入蒜末、尖椒爆香
![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第5张]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第5张")
4.下菜花炒匀
![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第6张]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第6张")
5.加半勺蒜蓉辣酱、半勺蚝油炒匀
![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第7张]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第7张")
6.加盐炒匀
![饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第8张]( "饱满的干煸菜花怎么做好吃又简单 第8张")
7.翻炒均匀出锅即可
烹饪技巧
菜花用盐水泡一下，因为菜花里比较容易长菜虫用开水烫一下然后再炒会保持菜里的营养
