![绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单]( "绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菜花 ：
200 辅料
大蒜 ：
适量盐 ：
适量生姜 ：
适量 虾皮 ：
适量 花椒 ：
适量味极鲜
酱油 ：
适量油 ：
适量红尖椒 ：
适量 具体步骤
![绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第2张]( "绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第2张")
1.生姜，蒜瓣切片，红尖椒切条。
![绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第3张]( "绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第3张")
2.菜花洗净后撕成小朵。
![绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第4张]( "绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第4张")
3.炒锅里倒入植物油，油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。
![绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第5张]( "绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒锅里另倒入植物油，油热后放入花椒、姜片、蒜片，虾皮炒香。
![绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第6张]( "绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入红椒条，炒出辣味。
![绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第7张]( "绝味的干煸菜花怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入菜花，调入精盐，倒入少许的味极鲜酱油，炒匀即可。
烹饪技巧
无
