![饱满的炒花菜怎么做好吃又简单]( "饱满的炒花菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
有机花菜 ：
500 五花肉 ：
200 胡萝卜 ：
100 辅料
盐 ：
适量 小葱 ：
适量 大蒜 ：
适量油 ：
适量味耗鲜 ：
适量辣子 ：
两颗 具体步骤
![饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第2张]( "饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好花菜，肉片，胡萝卜片、葱段、大蒜、辣子
![饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第3张]( "饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.油锅加热到6－7成热时，下大蒜、葱白段、辣子，爆香
![饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第4张]( "饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.下肉片，煸炒5分钟左右
![饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第5张]( "饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.下花菜和胡萝卜片，煸炒，滴入少量黄酒，炒软后，加入些味耗鲜，盐、最后撒入葱段，鸡精，炒均匀，就可以出锅
![饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第6张]( "饱满的炒花菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.成品图
烹饪技巧
1、要选用有机花菜，有机花菜比较松，容易炒熟2、五花肉要煸炒的时间长一些，煸出肉油。3、炒的过程最好不要加水，这样做出来的炒花菜，有些像饭店的干锅花菜，特别香
