一分钟学会巨好吃的干拌面图解
闲来无事不如在家学做饭,好吃易学的干拌面,超级好吃的拌面,好吃到不剩一根面。只需简单的6个步骤,零基础一学就会。面条这样做,吃一辈子都不腻,面食党的福音,喜欢拌面的你一定要试试哦,吃了第一次还会想着第二次!
主料
面条 :适量葱 :1根
辅料
生抽 :2勺老抽 :半勺
白糖 :1勺
蚝油 :1勺
详细步骤:
第一步
准备上述主料(面条、葱)以及辅料(生抽、蚝油、老抽、白糖)
第二步
面条煮熟过,用冷水控干水分备用
第三步
葱切段沥干水分后煎至焦黄
第四步
翻炒过程中加入一勺老抽、一勺蚝油、 两勺生抽、一勺糖
第五步
小火炒至冒烟关火
第六步
将炒好的葱汁均匀地拌入煮好的面条。开吃
烹饪技巧:
1注意,葱上面的水不沥干,会溅油哦2炒葱汁时候注意小火3苗条不要煮太长时间,煮熟就赶紧捞出