南北杏川贝苹果汤的做法 南北杏川贝苹果汤怎么做

“时下很流行煲水果汤，三、四月的广东气候变化多端，呼吸道免不了会出现这样那样的毛病。
苹果是很多人都爱吃的健康水果，难得的是它煲成汤水还有滋阴润燥、补益气血的功效。
南北杏能止咳平喘，润肠通便，川贝化痰止咳、清热散结之效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南北杏川贝苹果汤的做法步骤

• 1、苹果2个，骨头500克、南北杏各10克，川贝10克。

• 2、苹果洗刷干净，开片去核，南北杏洗干净拍碎，川贝洗净。

• 3、加水1000毫升，大火烧开，改中小火煲2小时。

• 4、下盐调味（可不放盐）。