![香鲜至极的胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃又简单]( "香鲜至极的胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黑木耳 ：
100 猪瘦肉 ：
100 胡萝卜 ：
200 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量蚝油 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![香鲜至极的胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "香鲜至极的胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材。
![香鲜至极的胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "香鲜至极的胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.将瘦肉切片，胡萝卜切片，葱姜蒜切末。
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3.油热后，将瘦肉倒入翻炒。
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4.炒到五成熟时加入葱姜蒜，再加入少量的盐和蚝油。
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5.再加入黑木耳翻炒。
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6.然后再加入胡萝卜翻炒，加入盐和生抽调味。
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7.最后盛盘。
烹饪技巧
胡萝卜可以在木耳炒到八成熟左右加入，加入过早会炒得太烂。
