准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
1/4个 土豆 :
1/4个磨菇 :
90 辅料
面粉 :
1.5汤匙水 :
200毫升 牛奶 :
250毫升澹忌廉 :
100毫升盐 :
少许 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 洋葱、土豆、磨菇切小粒,在一深汤锅内加适量油,下洋葱炒至熟;
2. 再下土豆、磨菇炒,加入面粉小火炒片刻(小心烧焦);
3. 慢慢分次加入水、牛奶,不停搅动,转大火煮开后再转小火煮约25分钟至浓稠;
4. 最后加盐、胡椒粉、煮一下即可(若想汤再浓点可再加面粉水煮一下)。