咸鲜的香干炒手捏菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

吃腻了鱼肉海鲜怎么办？来一份咸鲜的香干炒手捏菜吧！香干保留了豆腐的营养，又多了一份香味。腌制过后的手捏菜也没有流失原有的清香哦！咸鲜可口的它也十分适合用来做开胃小菜，二者搭配，营养加倍，适合各年龄段的人食用！主厨妈妈们，快做起来吧！！

主料

香干 ：115
青菜 ：490

辅料

盐 ：4勺
油 ：4勺
味精 ：0.5勺

具体步骤

香干、青菜（已洗净切碎）

将香干放在案板上切开，待用。

将已洗净切碎的青菜，加入4勺盐，并用手捏一捏。

用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。

接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。

烧锅加4汤勺油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。

然后，合入切好的香干翻炒一下。

最后，加0.5勺味精。

炒匀即可。